CRÉMERIE VÉGANE – GENÈVE
Redécouvrez le Fromage avec la Crémerie Végane
Des créations artisanales affinées, sans compromis sur le goût, et conçues avec passion pour sublimer chaque instant de dégustation.
NOS PRODUITS PHARES
Le Crémeux Ail et Fines herbes
La Libanaise
Tome VII de l’Encyclopédie
L’alternative végane pour un fromage savoureux
Chaque bouchée est une invitation à redécouvrir l’authenticité des saveurs, grâce à un savoir-faire inspiré des techniques fromagères traditionnelles. Nos créations sont entièrement végétales, sans produits laitiers, mais riches en goût et en caractère. Un équilibre parfait entre gourmandise et engagement.
Élaborés artisanalement avec des ingrédients naturels soigneusement sélectionnés, nos produits sont exempts d’additifs et de conservateurs artificiels, pour une expérience gustative pure et raffinée. Parce que savourer rime aussi avec préserver, nous adoptons une approche écoresponsable à chaque étape de notre production, en privilégiant des méthodes respectueuses de l’environnement.
NOS BÛCHES
Bûche Pop Corn Curry
Bûche aux Graines de Pavot
Bûche aux Zaatar
CRÈMERIE VÉGANE – GENÈVE
Un savoir-faire inspiré des fromagers traditionnels
Notre savoir-faire s’inspire des techniques fromagères traditionnelles, en revisitant les méthodes d’affinage pour sublimer des ingrédients 100 % végétaux. Nos créations sont élaborées à partir de noix de cajou, d’amandes ou de soja fermentés, sans additifs ni conservateurs artificiels.
Engagés pour une production éthique et durable, nous privilégions des matières premières biologiques et des procédés respectueux de l’environnement.
Comment intégrer nos fromages végans à votre cuisine ?
Quiche asperges et Dame Tartine
Une recette proposée par Mell Une quiche d’asperges élaborée avec la Dame Tartine et le Crémeux nature. Elle se cuisine et se déguste au printemps avec l’arrivée des premiers rayons du soleil (mais s’adapte facilement en changeant les légumes de saison).Servez-la pour...
Figues braisées au vin blanc de Soral et son crumble de noisettes
Une recette proposée par Christophe Thuet Un plat à servir si vous recevez des invités d’exception, ou à préparer juste pour soi pour se faire plaisir. La MASCARADE de la Crémerie Végane se trouve dans la ganache au chocolat....
Sarmas au grué et Crémeux, purée de céleri à la vanille et ganache aux raisinets
Une recette proposée par Suzan Inan de Sade Chocolats Un plat à servir si vous recevez des invités d’exception, ou à se cuisiner pour soi juste pour se faire plaisir. Le Crémeux de la Crémerie Végane se trouve dans la farce onctueuse du Sarmas. Suzan Inan propose ici...
Les avis de nos clients
Très bonne expérience, heureuse de trouver une crémerie vegane. Nous avons été bien accueilli et la petite dégustations des différents « fromages » est top pour découvrir les produits.
Produits vegans à la base de noix de cajou , accueil incroyablement gentil et la patronne est adorable et elle prend du temps pour expliquer la provenance de chaque produit!
Joli endroit accueillant avec toutes sorts de fromages vegan et d’autres article bien présenté, le propriétaire fait la dégustation des articles qui vend ce que je pense que cet assez bien pour acheter ce que on a bien aimer. Je conseille aller voir. Rien à dire